Top articles

  • Sorbet rapide aux baies

    01 février 2015 ( #Dessert )

    Ingrédients 2 1/2 tasses de mélange de petits fruits surgelés 2 c.à thé de jus de citron 1/3 de tasse de sucre glace 1 blanc d'oeuf dans un mélangeur, déposer les fruits congelés, le jus de citron et le sucre glace. Mélanger à vitesse maximum. En laissant...

  • Pâtes aux saucisses italiennes

    01 février 2015 ( #Pâtes )

    Ingrédients 1 oignon haché grossièrement 2 c.à soupe d'huile d'olive 4 saucisses italiennes 4 1/2 tasse de pâtes boucle ou courtes 1 1/2 tasse de bouillon de poulet 12 tasse de bébé épinards 2 tasse de champignons 1 piments rouge ou jaune 4 c.à soupe...

  • Poulet général Tao

    01 février 2015 ( #Poulet )

    Marinade 1/2 c.à thé de sel 1/2 c.à thé de poivre blanc 1 oeuf battu 5 c.à soupe de fécule de mais 2 c.à soupe d'eau mélanger les ingrédients Sauce 4 c.à soupe d'eau 2/3 de tasse de sucre blanc 1/4 de tasse de sucre brun 1/3 de tasse de vinaigre chinois...

  • Boeuf Africain

    01 février 2015 ( #Boeuf )

    Ingrédients 2 Lbs de boeuf à ragout 2 oignons 1 canne de champignon 1 canne de tomate ronde 6 branches de céleri 1 piment vert en morceau 1 canne de crème de tomate 1 c.à thé de sel 1/4 c.à thé de gingembre 1 c.à thé de sauce worchestecher 1/3 de tasse...

  • Poulet parmesan

    02 février 2015 ( #Poulet )

    Ingrédients 1 poitrine de poulet tranchée en escalopes minces 1 oeuf calibre gros, battu légèrement 2 c.à soupe de parmesan râpé 2 c.à soupe de chapelure 1 tasse de sauce tomate 4 bocconcini/mozzarella en tranches 3 c.à soupe d'huile d'olive sel et poivre...

  • Pâtes aux courgettes

    02 février 2015 ( #Pâtes )

    Ingrédients 5 tasses de pâtes (fusilli ou penne) 2 courgettes coupées en rondelles 2/3 de tasse de sauce tomate 1/4 de tasse de base d'ail et persil 2 c.à soupe d'huile d'olive 1 c.à thé de paprika 1/4 de tasse de crème 15% 4 c.à soupe de parmesan sel...

  • Côtelettes de veau avec beurre à la sauge

    02 février 2015 ( #Veau )

    Ingrédients 2 c.à soupe de beurre 8 feuilles de sauge fraîche, hachées finement 4 côtelettes de veau assez épaisse 4 c.à thé d'huile d'olive 1 branche de romarin frais, haché finement 2 gousses d'ail, haché sel et poivre au goût 1/4 de tasse de vin blanc...

  • Gâteau renversé aux ananas

    02 février 2015 ( #Dessert )

    Ingrédients 3/4 de tasse de cassonade 1/3 de tasse de beurre ou margarine 1 boîte d'ananas en tranches mélange à gâteau blanc cerise au marasquin, pour décorer Dansle fond d'un moule rond de 20 cm (8 po) bien graisser, étendre une généreuse couche de...

  • Filet de saumon étagés aux légumes

    05 février 2015 ( #Poissons )

    Ingrédients 3 c.à soupe de yogourt nature 3 c.à soupe de sauce tartare 1 c.à soupe d'aneth en feuilles séché 1 c.à soupe de flocons de persil séchés 1 c.à soupe de zeste de citron 1 gousse d'ail hachée finement 4 filets de saumon 3 tomates italiennes...

  • Délice aux poires

    05 février 2015 ( #Dessert )

    Ingrédients 100 g de beurre mou 120 g de cassonade 1 c.à thé de cannelle en poudre 3 poires, épépinées et coupées en demi rondelles 2 c.à thé de jus de citron 150 g de farine à gâteaux avec levure incorporée 75 g de sucre en poudre 2 c.à thé de levure...

  • Divan de poulet et de brocoli

    07 février 2015 ( #Poulet )

    Ingrédient 3 tasses de fleurons de brocoli, cuits et chauds 2 tasses de poitrines de poulet cuit, en cubes, désossées, sans peau 1 boîte de soupe de brocoli 1/3 de tasse de cheddar râpé 2 c.à soupe de chapelure 1 c.à thé de beurre ou margarine fondu Mettre...

  • Gratin de thon aux penne

    07 février 2015 ( #Pâtes )

    Ingrédient 2 1/2 de tasse pâtes penne non cuites 1 tasse de petit pois surgelés 1 boîte de soupe crème de céleri 2/3 de tasse de lait 2 boîte de thon émietté (170 g chacune) 2 c.à soupe de moutarde de Dijon 1 c.à soupe de jus de citron 1/2 tasse de fromage...

  • Porc et pomme cuits au four

    07 février 2015 ( #Porc )

    Ingrédient 2 tasse de nouilles aux oeuf non cuites 1 tasse de carottes miniatures, coupées sur la longeur 2 c.à soupe d'huile canola 1 lbs de filets de porc, coupé en médaillons de 2 cm 2 tasse de champignons, tranchés 1/2 tasse oignons, hachés 1 boîte...

  • Crevette et riz de San Francisco

    07 février 2015 ( #Fruit de mer )

    Ingrédient 2 c.à thé d'huile d'olive 2 gousse d'ail, hachées fin 1 poivron jaune, coupé en gros morceaux 2 branches de céleri tranchées 1 1/2 de pois mange-tout 20 crevettes de taille moyenne cuites 2 c.à soupe de jus de citron 1 c.à soupe de moutarde...

  • Tacos aux boeuf et aux riz

    08 février 2015 ( #Boeuf )

    Ingrédient 1/2 lb de boeuf haché maigre 2 gousses d'ail hachés fin 1 oignon haché 1 1/2 tasse de salsa douce en gros morceaux 1 tasse d'eau 1 poivron vert haché 1/2 tasse d'olives noires tranchées 1 c.à thé de cumin 1 1/2 tasse de riz minute 12 coquilles...

  • Porc à l'ananas des caraĩbes

    08 février 2015 ( #Porc )

    Ingrédient 1 boîte d'ananas en morceaux 1 c.à soupe d'huile d'olive 2 carottes en julienne 1 oignon haché 8 côtelettes de longe de porc désossées 1 c.à soupe de paprika 2 c.à soupe chacun: cassonade et sauce soya 1 c.à soupe de vinaigre 1 c.à thé de gingembre...

  • Poivrons éclair

    12 février 2015 ( #Poissons )

    Ingrédient 4 poivrons verts ou rouges moyens coupés en deux sur la longueur et épépinés. 1 oignon haché fin 1 gousse d'ail haché fin 2 c.à soupe de beurre 1 boîte de thon (184 g) égoutté et défait en morceaux 1 boîte de bouillon de poulet 1 pincée de...

  • Souper à la poêle

    12 février 2015 ( #Poulet )

    Ingrédient 4 poitrines de poulet désossées sans peau 1 c.à soupe d'huile d'olive 1 boîte de bouillon de poulet (284 ml) 1/2 tasse de sauce a salade miracle whip 1 c.à soupe de chili en poudre 1 1/2 de riz minute 2 oignons vert hachés 1 tomate haché 1/2...

  • Gâteau au yogourt glacé

    14 février 2015 ( #Dessert )

    Ingrédient 1 tasse de farine à pâtisserie 1/4 de tasse de cacao non sucré 1/4 de c.à thé de poudre à pâte 1/4 de c.à thé de sel 3 gros oeufs 2 blanc d'oeufs 1 tasse de sucre 5 c.à soupe de sucre à glacer Garniture 4 tasse de yogourt glacé à la vanille...

  • Goulasch au porc

    16 février 2015 ( #Porc )

    Ingrédient 2 filets de porc coupés en lanières 1 c.à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 2 carottes moyennes coupées en bâtonnets 2 sachets de bouillon de boeuf 1 1/4 d'eau bouillante 1/2 tasse de ketchup 1/4 de tasse de vinaigre 1 c.à soupe de sauce...

  • Riz à la ratatouille

    16 février 2015 ( #Autres )

    Ingrédient 2 gousses d'ail hachées fin 1 oignon haché 2 c.à soupe d'huile d'olive 1/2 aubergine non pelée coupée en cubes 1 poivron vert coupé en lanières 1 courgette tranchée épais 1 tasse de champignons tranchés épais 2 tasses de sauce tomate 1 boîte...

  • Tomates farcies aux légumes

    19 février 2015 ( #Autres )

    Ingrédient 1 tasse de riz minute 1 tasse de bouillon de poulet 6 tomates moyennes fermes 2 de chacun: branches de céleri et oignons verts hachés fin 1/2 courgette hachée fin 1/4 poivron vert haché fin 1/3 de sauce pour salade Miracle Whip 1 c.à thé de...

  • Salade de haricots noirs et de riz

    19 février 2015 ( #Autres )

    Ingrédient 1 1/2 tasse de riz minute cuit 1 boîte de haricots noirs égouttés et rincés 1 poivron rouge coupé en fines lanières 1/2 tasse de vinaigrette ranch au poivre 2 oignons vert tranchés 2 c.à soupe de coriandre ou persil frais haché 1 c.à thé de...

  • Sanwich grec avec bifteck

    23 février 2015 ( #Boeuf )

    Ingrédient 1/2 tasse de yogourt 1/4 de tasse de mayonnaise 1/2 tasse chacun: de concombre et tomate en dés 2 c.à thé origan séché 1/4 de c.à thé de sel 1 lb de bifteck minute coupé en 4 morceaux 1 c.à thé de chacun: poudre d'ail et poivre noir 4 à 8 feuilles...

  • Pouding au riz crémeux

    21 février 2015 ( #Dessert )

    Ingrédient 1 1/3 tasse de lait 1/2 tasse de riz minute 2 c.à soupe de chacun: sucre et raisin sec 1/4 c.à thé de sel 1 oeuf 1/4 c.à thé de vanille 1 pincée de muscade Déposer le lait, le riz, les raisins et le sel dans une casserole, porter le mélange...

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