750 grammes
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Pommes de terre au four

Pommes de terre au four

Ingrédient 12 pommes de terre 2 c.à soupe de vinaigre 1 c.à soupe de miel liquide 80 g de beurre fondu 1 c.à soupe de fleur de sel 1 c.à soupe de poivre mignonnette 1 bouquet de ciboulette 20 cl de crème fraîche sel, poivre Préchauffer le four à 350 F,...

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Le hachis parmentier

Le hachis parmentier

Ingrédient 3 c.à soupe d'huile d'olive 1 gros oignon haché 4 carottes coupées en dés 2 lb d'agneau haché 1/2 tasse de vin rouge 2 branches de romarin 1 petite boîte de purée de tomates sel et poivre au goût 2 1/2 tasses de bouillon de poulet 4 lb de pommes...

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Fritartes

Fritartes

Ingrédient 6 saucisses italienne forte 2 bouts de Pépéronie romarin 1 Lb de jambon 1 c.à soupe d'huile d'olive 24 oeufs 6 poignées de chapelure italienne 4 poignées de fromage parmesan râpés Tranché les saucisses, le pépéronie en tranches minces, coupé...

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Salade de haricots noirs et de riz

Salade de haricots noirs et de riz

Ingrédient 1 1/2 tasse de riz minute cuit 1 boîte de haricots noirs égouttés et rincés 1 poivron rouge coupé en fines lanières 1/2 tasse de vinaigrette ranch au poivre 2 oignons vert tranchés 2 c.à soupe de coriandre ou persil frais haché 1 c.à thé de...

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Tomates farcies aux légumes

Tomates farcies aux légumes

Ingrédient 1 tasse de riz minute 1 tasse de bouillon de poulet 6 tomates moyennes fermes 2 de chacun: branches de céleri et oignons verts hachés fin 1/2 courgette hachée fin 1/4 poivron vert haché fin 1/3 de sauce pour salade Miracle Whip 1 c.à thé de...

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Riz à la ratatouille

Riz à la ratatouille

Ingrédient 2 gousses d'ail hachées fin 1 oignon haché 2 c.à soupe d'huile d'olive 1/2 aubergine non pelée coupée en cubes 1 poivron vert coupé en lanières 1 courgette tranchée épais 1 tasse de champignons tranchés épais 2 tasses de sauce tomate 1 boîte...

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